“饭局上，上司让你催菜”，高情商会这样做
发表时间：2025-02-09 10:58
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【www.xdjuzi.com--经典说说】
1、公司内部聚餐，在座的都是自己人，领导让你催菜，那就是字面意思，让你服务一下大家，催催菜而已。
你可以这样做：直接起身找服务员叮嘱一下，并推进上菜进程。
2、与客户吃饭，饭局刚开，大家闲聊，菜还没上，领导让你催菜，是为了表示对客户的重视。
你可以这样做：小跑着去催菜，等回来时，跟着端菜的服务员后面进来即可！
3、和别人谈话正浓，忽然中断，让你催菜，是暗示让你回避一下。
你可以这样做：
1、 尽量把服务员一起叫出去。
2、 过10分钟给领导发信息，说“大概还有5分钟上菜”，领导说“可以了”，那你就回去。
3、 领导说“再等等”，你就回“什么时候可以上菜，请您跟我说一声就行”，你等领导信息就行了。
4、饭局中途来人或者菜吃的太快，领导想加菜，但不能明说，只能借口让你催菜。
如果说大家胃口蛮好的，显得大家是饭桶，说自己菜点少了，又显得自己小气寒碜。
你可以这样做：就当刚开始点的菜还没上完，找服务员，悄悄的多加两道菜。
5、饭局做东的是重要人物或者客户，让你去催菜，其实是委婉告诉你去结账，毕竟这是一个你们更需要对方的饭局。
你可以这样做：借着催菜的名义，直接结账，回座时说账结了，领导和客户可能会笑骂你多事，但领导和客户的面子都好看。
6、在座的客人赶时间，领导让你催菜，只是想尽快结束，不能耽误行程。
你可以这样做：找服务员，请他们尽快上菜，再把慢菜调换成快菜，加快饭局进度。
7、关于催菜的小tips：
1、 落座后一个菜都没上，找服务员催菜时，如果等位区有小吃，可以端一些给大家先吃点。
2、 主菜没上，催菜的同时问下大概需要多久时间，为什么这么慢，回来方便汇报。
3、 已经吃了几个菜，后续没跟上，催菜时明确指出哪道菜快点上。
